Restaurants

De restaurants in La Clusaz zijn ware gastronomische onthullingen en overheerlijke ontdekkingen die de streekproducten in de schijnwerpers zetten. De traditionele of exotische gerechten met een moderne inslag in een gezellige en mooie omgeving zijn een feest voor het oog en de tong. Geniet van een maaltijd in een voormalige zagerij met moderne inrichting of in het oudste chalet van les Confins, alle eetgelegenheden nodigen u uit voor een smakelijke reis naar het land van de fijnproevers.

In La Clusaz bevindt zich geen sterrenrestaurant, maar wél een groot aanbod aan smaken met een ongeëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding. Van een overvloedige maaltijd in een semigastronomisch restaurant tot een snelle hap in een snackbar, de 68 restauranthouders van La Clusaz leggen hun kaarten op tafel.  Een kaart met een uitgesproken smaak voor streekproducten afkomstig van plaatselijke producenten, met op de voorkant uiteraard vleeswaren en kaas. Hier staat immers de wieg van de reblochon! Jaarlijks worden er in La Clusaz 35.000 tartiflettes verkocht. Wie biedt meer? Traditie is een gevestigde waarde waaraan sommigen een nieuwe wending proberen te geven door middel van gewaagde recepten. Sushi met reblochon, lijkt het u wat?

Anne en Frank Hudry leiden het restaurant Au Cochon des Neiges al jaren met passie en professionaliteit.
Een groot Savoyard chalethotel aan de onderkant van de hellingen, aan het begin van de Étale telemix. U hoeft alleen maar op de skis te gaan!
Oude schuur met panoramisch uitzicht op het Aravisgebergte. Snacks, traditionele maaltijden met boerenkaas.
Voor of na het skiën verwelkomen Seb en Jean-Luc u de hele dag met een gevarieerd menu voor fijnproevers ...